半年ほど前、行列で入店を断念したオールバーズ。普段めったに行くことがない原宿にしか店舗がなく、直後に自粛などもあったため疎遠となっていました。しかしそんな中、公式オンラインショップなども完成し、いろいろなカラーやモデルが続々と登場。欲しい…

これまで食器洗い用のスポンジは、リーズナブルなものを短いスパンで買い換えて、古いものはお風呂掃除に使うという流れをとっていました。 洗剤は匂い残りがないよう無香料のヤシノミ洗剤を愛用。一般的な洗剤よりは泡立ちや汚れ落とし力が控えめなので、ス…

先日、ずっとカフェ利用してみたいと思っていた堀口珈琲に行ってきました。 店頭販売のみの代々木上原店で珈琲豆を買ったことはあったのですが、カフェ利用は初めて。千歳船橋駅から徒歩1分ぐらいにある世田谷店に向かいました。 お店を見ての第一印象は、「…

前回の記事で鍋の相談をしていましたが、アドバイスをもらって16cmサイズのジオプロダクトを購入しました。 カッコいい～♪ 継ぎ目が気持ちいい。見た目完璧！ 唯一心配だった「持ち手熱くなる問題」も、全くめんどくさいとならずにいい感じです。 フライパン…

タイトルの内容で悩み中。 僕が小さいころに実家でたまに出てきてたクルミのチョコケーキがあって、これを無性に食べたくなり最近レシピを聞いて、せっせと試行錯誤しながら作っています。「ケーキ作りとか自分でできる？」と思いましたが、非常に簡単なレシ…

最近よく見かけるようになった浅煎りのコーヒー。「フルーティーさ」「酸味のおいしさ」などが言われることがありますが、いろいろと飲み比べてみて、僕はやはり苦手なようです。 コーヒーに限らず、もともと“酸味”に対して苦手意識あるんですよ。梅干し、レ…

コーヒーは言わずもがな、最近特にハマっているのがティラミス作りです。ティラミス好きなんですよ。小さいころの誕生日ケーキは毎年、近所なケーキ屋さんに特別に作ってもらうティラミスのホールケーキでした。 口に入れたときの幸福感といったらもう！ コ…

ついにここまで来てしまいました。そう、焙煎です！ コーヒーを豆で買ってきて挽いてから飲むというだけでも自分がやるなんて思ってなかったのに、まさか生豆をkg単位で買うようになるとは。。僕が一番驚いています。 そもそもコーヒー豆って、あの茶色い状…