先日、料理研究家・土井善晴さんの『一汁一菜でよいという提案』なる本を読みまして、みそ汁にドハマり中です。 ・みそ汁は飽きない・別にマズくても良いじゃない・水に味噌を溶かしたらもうそれはみそ汁だ というようなことが(もっと丁寧に優しく)書かれ…
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