はびより

ご飯と写真とコーヒー好きの日常

ご飯

自炊完全撤退とフライパン欲しいのはざまで

もうね、飽きたよね自炊するの。たまにちゃんと料理すると「楽しいなー」とか思うんだけど、日常的に作るのが面倒になってきた。何が面倒って洗い物がね……。だれか食べてくれる人でもいればいいんだけど、部屋で一人で食べて一人で洗い物とかもうやってられ…

なんかバナナうまくない?

寒くなってきてみかんを箱買いしたんだけど、ほんとおいしくて一瞬でなくなってしまった。おいしいやつ食べちゃうと、スーパーの安いみかんじゃ物足りなくなっちゃうよねー。また箱買いしてもいいんだけど、受け取りがスムーズにいかないと何日もあっちで保…

みかんを食べて大人になったと感じる瞬間

先日みかんを箱買いした。だいたい1か月ぐらいは大丈夫とのことだったので、1日2~3個食べる計算で5kgでいってみた。

祝! スタバデビュー! 七転び八起き物語

いつもより夜更かしした金曜の夜。にもかかわらず、僕は翌朝4時に目を覚ました。そう。何を隠そうついにスタバデビューの日だ。はやる気持ちを抑え3度寝した僕は、少し落ち着こうと久々に布団シーツを洗った。週の前半に確認した天気予報では土日は雨という…

ファミマのフィナンシェとセブンのカフェラテ

すっげー甘いタイトルだけど、今僕、絶賛砂糖断ち中! という訳でしばらく甘いものの話題は出来ないかと思うんで、その埋め合わせとして、最後にスイーツの話題でもしようかなと。

『ふるさとのねこ』写真展とソフトクリームめぐり

プロソフトクリーマーとしての顔も持つ私。そんな僕が、日本を代表するソフトクリーム屋をめぐってきました。 「白一」 まず訪れたのは、「白一」。 商品一覧|白一は渋谷で牛乳生アイスの販売を行っております 正式名称はソフトクリームではなく生アイスと…

チョコフレークで自家製マックフルーリー

僕には長年作り続けているアイスのレシピがあります。これを作るようになったきっかけは、マクドナルドのフルーリーを食べたからで、あれを初めて食べたときの感動といったらもう! 覚えていますかみなさん。 そう、マックフルーリー、あれを腹いっぱい食べ…

大葉の麻婆豆腐を作ってみました【厚揚げVer.】

最近のご飯はもっぱらレトルトのカレーばかり。 お気に入りのカレーなので飽きはこないのですが、さすがに偏りすぎな食事に危機感を覚え、今日は久しぶりに料理と呼べそうなものを作りました。 作ったのは、すみれさんが紹介されていた「大葉の麻婆豆腐」で…

チョコがかってるやつはだいたい凍らせちゃう

僕は甘いモノが大好きで、控えめにしなければいけないと思いつつも結構食べてしまいます。和菓子も洋菓子も、甘いモノは何だって好きです。 そんななか、チョコレートももちろん好きなのですが、なぜか「チョコ味」のものがどうしても苦手です。たとえばチョ…

フライパンでご飯を炊いてみた!道具比較と今後の対策

普段僕はライスクッカーという1.5合炊きの小型炊飯器を使って、毎回食べる分だけご飯を炊いています。 で、これ冷蔵庫の上に置いて使ってるんですけどね。 先日ふとこれを見て、吹きこぼれを受け止めるために引いてる布巾とか、ごちゃごちゃしたコードとかが…

チンジャオロース春巻きでご飯をかきこめ!【オリジナルレシピ】

人には、誰にも譲れないおかずというものがある。ある人はしょうが焼き、またある人はハンバーグかもしれない。 しかし本日をもって、そのお気に入りおかずを忘れ去ってほしい。今日からあなたのとっておきおかずはこの『チンジャオロース春巻き』になるから…

もり山監修の『ファミから』食べた。味は良かった! けど

最近甘いモノを極力ひかえようと思っていて、コンビニで買うのはもっぱらシロップを2個入れたカフェラテだけという生活が続いております。クリームたっぷりエクレアも、甘いやつでコーティングされたバームクーヘンも見ないふりです。

生まれて初めて『ペヤング』を食べた。そして、カップ焼きそば分布図への疑問。

一時販売中止となっていた『ペヤング』。 もちろんその名前は随分前から知っていたし、白いパッケージも何度も見たことがあったのだが、なにぶん九州に住んでいたもので一度も食べたことがなかった。問題となったニュースを見ても、「マイナーなカップ焼きそ…

セブンプレミアム『キウイ味アイスバー』がとてつもなくおいしかった。

餃子の王将デビューを果たした帰り道。 甘くてさっぱりしたものが食べたくなり、セブン-イレブンでアイスを買って帰った。 買ったのはあまり見かけないキウイのアイスで、正式名称は『まるでキウイを冷凍したような食感のアイスバー』。 チョコモナカジャン…

【保存版】厚揚げのそぼろ煮

本日紹介するのは、このブログ初の”料理”です! 実はハービー料理するんですよ。 最近はめっきりやっていませんでしたが、今日は久々に作る機会があったので得意料理のひとつである「厚揚げのそぼろ煮」を作りました。

僕はいったいいつになったら美味しいプリンが食べられるのか。

先日目にしたこの記事。 ふわとろっの滑らかさ、思わず顔がほころぶよね大仏プリン。 | わたしの日常 これを見てからというもの、僕の口と胃袋はエブリデイプリンモードだ。 僕は、昔ながらの固めのプリンよりも今風の滑らかプリンが好きなのだが、これがな…

生まれて初めて『コロッケそば』を食べた。

この世には、認識してはいるものの特に積極的にアプローチするわけでもなく、かといって決して遠ざけているわけでもない、というものが存在する。

ソフトクリームに対する俺の熱い気持ち

今日はアイスについて! インスタントラーメンとスナック菓子禁止月間中ですが、そんな中僕が絶対にやめられないのが「アイス」です。食後にどうしても食べたくなってしまうんですよね。 そしてそんなアイスの中でも僕が並々ならぬこだわりを持っているのが…

毎年恒例の餅つき。これが本物の餅の味!

毎年、年末に祖母の家で餅つきをやります。餅つきと言っても近年は臼でなく機械でついているのですが…。ちなみに使わなくなった臼は庭に放置してたらしいのですが、どこかのおじさんが結構な高値で買い取っていったそうです。 なお、今回僕が最も伝えたい餅…

コンビニの淹れたてコーヒーランキング【カフェラテ編】

自宅で毎日のように飲んでいたコーヒーがついに無くなってしまったので、日常の飲み物はすべて水になっています。カフェラテが飲みたくなったらコンビニの1杯ずつ入れてくれるやつで飲んでいますが、ペースとしては週に1杯程度でしょうか。 健康に不安がある…

健康に不安がある人にも安心のカフェラテレシピ

昨日の記事でカフェラテをやめられないという話をしましたが、これに限らず甘いもの全般がなかなか減らせません。 たまに食べる分にはかまわないと思いますが、市販されてるケーキや和菓子などに使われている砂糖の量を知ってからは、毎日のように口にするの…